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I prodotti del Piemonte, la tradizione e le novità per la tua tavola

Il pomodoro, un frutto come nessun altro

Detto anche “pomme d’amour” o anche “mela d’oro, il pomodoro non è una verdura ma un frutto, ingrediente essenziale della dieta mediterranea.
Ricco di acqua, … Continua a leggere

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Zucchine

L’apporto calorico delle zucchine è molto bassa, 15 Kcal/100 g, questo ortaggio è da consumare senza moderazione. Salvo, ovviamente, se poi  si aggiunge la besciamella Continua a leggere

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I Fichi

No, i fichi  non sono  così calorici come si tende a pensare: freschi, prevedono 57 Kcal per 100 g , così come le mele o Continua a leggere

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Pomodoro

Costituito da quasi il 95% di acqua, il pomodoro è perfetto per mantenere “la linea”. Inoltre, ha un basso apporto calorico (15 Kcal/100g) e aiuta Continua a leggere

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Basilico

La pianta del basilico  conferisce sapore  e fragranza a molti piatti.

I suoi punti di forza sono molteplici, dato che offre una notevole quantità di Continua a leggere

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