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Bollito misto alla Piemontese

E’ il piatto unico della tradizione piemontese per le “grandi occasioni”, ricco nei gusti, abbondante nelle porzioni e con tante calorie ma…ne vale pena!!!.

Ingredienti:… Continua a leggere

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Carpaccio di carne cotta e fredda

Ecco alcuni suggerimenti per questi giorni di caldo.

Gli inglesi ci hanno insegnato che il loro famoso roast-beef si puo’ consumare sia caldo che freddo, … Continua a leggere

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