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Pesto

Il pesto è il condimento di origine ligure in cui l’ingrediente principale è il basilico.

Ingredienti:
 
  tanto   basilico fresco
  pinoli freschi
  grana grattato  o pecorino … Continua a leggere

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Basilico

La pianta del basilico  conferisce sapore  e fragranza a molti piatti.

I suoi punti di forza sono molteplici, dato che offre una notevole quantità di Continua a leggere

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