Archivi tag: Brio Rosso vivace

Petto d’anatra con cipolle e miele

Il meraviglioso connubio tra il  dolce e il salato
Tempo di preparazione e di cottura ultra rapido con l’uso del wok  per questa meravigliosa ricetta  … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette: secondi piatti | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Polenta con pesto, pomodori secchi e zucchine

La polenta si sposa a meraviviglia  con il pesto e i pomodori essiccati al sole apportano un tocco di acidità a questa ricetta.
Da provare … Continua a leggere

Pubblicato in Varie | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Strudel di verdure

Un piatto unico  o un contorno di classe di facile preparazione, con ingredienti semplici e sempre disponibili.

 
Nella pasta sfoglia (decongelata…) tirata sottile stendi a … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette: contorni | Contrassegnato , | Lascia un commento

Tatin con pomodorini e gorgonzola

Questa torta Tatin (torta rovesciata) da un tocco di classe alla tavola.
La pasta croccante si scioglie subito in bocca e i  pomodorini rilasciano  dolci … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette: piatti unici | Contrassegnato , | Lascia un commento

Cavolfiore al forno

Nell’orto sono pronti i primi cavolfiori! Ecco un modo “semplice semplice” per cucinarli!!

Ingredienti:
Dosi per 4:

 
1   cavolfiore cavolfiore
  burro
  parmigiano  grattugiato
  sale
 
 
Preparazione:

Dividere … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette: contorni | Contrassegnato , | Lascia un commento