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Bruschetta con il Bruss

Semplice, gustosa, delicatamente piccante!!

Dosi per 4.

Tostare leggermente al forno 8 fette di pane casareccio raffermo e strofinarle con 1 spicchio d’aglio.
Spalmarvi sopra … Continua a leggere

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Pizza con il Bruss

Ingredienti per 4 persone:

Disporre a fontana 400 g. di farina bianca e versare al centro 1/2 bicchiere d’olio d’oliva, 1/2 bicchiere di acqua tiepida, … Continua a leggere

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Bruss casalingo

Il Bruss è una crema più o meno piccante di formaggi vari. Si prepara tritando finemente e unendo tra loro vari formaggi piccanti e non.… Continua a leggere

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