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Paste di meliga (Paste ‘d Melia)

Le Paste di Meliga sono dolci di antica origine e la loro  ricetta si perde nel tempo.
Sono prodotte in tutta la Provincia di Cuneo
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Il gusto: concetti, storia, interpretazioni….

Dal punto di vista linguistico i significati di gusto in senso lato si possono sintetizzare in: sapore di un cibo o di una bevanda, ma Continua a leggere

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