Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 8 | fette | pancarré |
| 8 | provoline di bufala | |
| 4 | acciughe | |
| 2 | pomodori | |
| prezzemolo | ||
| olio d'oliva | ||
Soffriggete il pane, a cui avrete tolto
la crosticina, in poco olio d'oliva.
Appoggiate su ciascun canapè una provolina, schiacciatela
e su ognuna appoggiate
un filetto d'acciuga e delle
striscioline di pomodoro sbucciato.
Cospargete con del prezzemolo tritato e
mettete in forno fino a quando il formaggio
si sarà sciolto.
| | | | | | | | | | | | |
Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)