Ingredienti:
1 | bicchiere | vino bianco secco | |
| 1 | bicchiere | olio | |
| 1 | bicchiere | zucchero | |
| farina | quanto basta | ||
| 1 | pugno | anice | |
| burro | per la placca del forno | ||
Versare in un recipiente il vino, l'olio, lo
zucchero e l'anice. Unire la farina
fino ad ottenere un impasto elastico
ed omogeneo. Ricavare dall'impasto
dei cordoni di pasta del diametro di un
dito e da questi tante ciambelline. Sistemarle
su una placca da forno imburrata
e cuocerle in forno caldo a 180o
per circa 30'.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)