Ingredienti:
1 | grande fetta | pane | biscottato |
| burro | |||
| 2 | filetti | acciuga | |
| 3 | fettine | mozzarella | |
| pezzetti | pomodoro | rosso e sodo | |
Imburrate leggermente il pane, posatevi sopra i filettini di acciuga e la
mozzarella, distribuite qua e la il pomodoro. Posate su un piatto e passate in
forno, a piena potenza, per 30--40 secondi o finché la mozzarella comincia a
fondersi. Lasciate raffreddare per 1--2 minuti. Potete infine cospargere con
origano o basilico tritato.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)