Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 200 | g | ricotta piemontese | |
| 2 | cucchiai | panna | |
| 2 | cucchiai | grana | grattugiato |
| 2 | cucchiai | pasta di olive | |
| 12 | fette | salame ungherese | |
| maionese | |||
Lavorare la ricotta con la panna, il grana e la pasta di olive.
Spalmare il composto ottenuto sulle
fette di salame, arrotolarle, fissarle
con uno stecchino, decorare con ciuffetti
di maionese e servire.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
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12040 Govone (CN)