Ingredienti:
200 | g | pasta sfoglia | surgelata |
| 150 | g | stracchino | |
| grana | grattugiato | ||
| burro | |||
| farina | |||
Scongelare la pasta sfoglia, stenderla
sulla spianatoia e ricavarne dei rettangolini
di 5x10 cm circa, quindi disporre
un pezzetto di stracchino su una
metà di ogni rettangolo, spolverizzare
con il grana e ripiegare l'altra metà
del rettangolo sul ripieno. Pressare il
bordo e disporre i ravioli sulla placca
del forno leggermente imburrata. Cuocere
in forno a 200oC per 15' circa.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)