Pirofila rettangolare bassa e larga. Stendi gli asparagi e coprili al 70 % d'acqua (non è necessario che siano sommersi.
15' Full power al micro-onde, anche se la prima volta è meglio andare per gradi, in quanto i tempi dipendono molto dal tipo di forno.
Scolare e servire con formaggio grattugiato e burro fuso. O come diavolo ti piacciono.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)