contorno_carote Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
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8 carote tenere | ||
| 1/2 | tazza | maionese |
| 1/2 | tazza | panna montata non dolcificata |
| sale | ||
Raschiare, lavare e asciugare le carote. Grattugiarle e mescolarvi la maionese. Salare, se necessario, e unire la panna. Tenere al fresco prima di servire.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)