Dosi per 4.
Lavare ed affettare 500 g di pomodori da insalata privandoli dei semi. Porre i pomodori in una insalatiera e condirli con sale, 2 spicchi di aglio tritati finemente e 2 cucchiai di menta spezzettata. Far riposare per 30 minuti e quindi condire con olio di oliva e servire.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)