Le ricette di Pierre

COPPE GOLOSE

Provenienza: RAI Televideo
Data: 11/4/1992

Ingredienti:

Dosi per 4:

300 g mascarpone
100 g zucchero a velo
1 tazzina caffè
4 cucchiai crema di nocciole in vasetto
nocciole

Mettere il mascarpone in una terrina, incorporare lo zucchero, unire il caffè e la crema di nocciole.

Mescolare, suddividere in quattro coppe, guarnire con delle nocciole tritate e mettere in frigorifero per un'ora prima di servire.





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Casa Cantamessa & Terre Nobili

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