Ingredienti:
175 | g | cioccolato | fondente |
| 4 | uova | ||
| 30 | g | burro | |
| 80 | g | zucchero | |
| 1 | cucchiaio | rhum | |
| panna | |||
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro, aggiungere, uno ad uno, i tuorli, lo zucchero, il rhum e le chiare montate a neve e amalgamare bene.
Mettere il composto in frigorifero per circa 2 ore, decorare con la panna montata e servire.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)