Per 4 persone.
Friggere in 50 gr di burro 4 grosse fette di pane di segale raffermo, porle sulla carta per eliminare l'unto in eccesso, zuccherarle e spruzzarle di vino rosso.
Condirle con un pizzico di cannella e poi cospargerle sopra e sotto con cacao amaro.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)