Ingredienti:
200 | g | ricotta | |
| 1 | uovo | ||
| 1 | cucchiaio | zucchero | |
| farina | quanto basta | ||
Stesa la pasta, morbida, in uno strato piuttosto alto, si taglia a rombi che si friggono in olio abbondante e si cospargono di zucchero a velo.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)