Ingredienti:
Dosi per 4: | | ||
| 400 | g | polpa d'anguria | |
| 200 | g | mascarpone | |
| 1 | cucchiaio | zucchero | |
| 50 | g | cioccolato fondente | |
| cannella in polvere | | ||
Privare dei semi la polpa dell'anguria e frullarla. Unire lo zucchero, il mascarpone, il cioccolato a pezzetti e amalgamare bene Distribuire la crema ottenuta nelle singole coppe, spolverizzare di cannella e mettere in freezer per un'ora prima di servire.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
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12040 Govone (CN)