Le ricette di Pierre

COPPE DI CACHI

Provenienza: RAI Televideo
Data: 6/12/1991

Ingredienti:

Dosi per 4:

4 cachi
2 kiwi
mandorle
zucchero
rhum o grappa

Sbucciare delicatamente i cachi, tagliarli a pezzetti e metterli nelle singole coppette.

Distribuirvi sopra un po' di zucchero, i kiwi sbucciati e tagliati a pezzetti e delle lamelle di mandorle.

Spruzzare con il liquore e servire.





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