Le ricette di Pierre

GELATO DI MARRONS GLACE'S

Provenienza: Elfo Biondo (FidoNet)
Data: 1/2/1993

Ingredienti:

Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)

1/2

l panna
50 g zucchero a velo
50 g zucchero normale
100 g gianduiotti
200 g marrons glacés

Montare la panna con lo zucchero a velo; aggiungere poi i marron glacés trittati grossolanamente ed i gianduiotti trittati anch'essi; mescolare e lasciar gelare in frigo.

Servire con una salsa di cioccolato amaro calda.





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