dessert_cacao Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 12 | biscotti secchi | |
| 6 | cucchiai | zucchero |
| 8 | cucchiai | cacao amaro |
| 12 | cucchiai | ricotta |
Tritare finemente i biscotti nel mixer. Metterli in una terrina e unire lo zucchero, 6 cucchiai di cacao e la ricotta. Lavorare bene il composto con un cucchiaio di legno. Suddividerlo in 12 porzioni e formare altrettante palline. Rotolarle nel cacao rimasto e metterle in frigo per 2 ore.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)