Ingredienti:
Dosi per 4: | | ||
| 1 | pan di spagna rettangolare | | |
| polvere per budino al cioccolato | | ||
| 150 | g | crema di marroni | |
| brandy | | ||
Tagliare a metà il pan di spagna. Preparare il budino con la polvere apposita, farlo intiepidire e incorporarvi la crema di marroni. Spruzzare la base del pan di spagna con un po' di brandy, coprire di crema, ricomporlo e rivestirlo con la crema rimasta. Mettere in frigo per 2 ore.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
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