Ingredienti:
due tuorli | ||
| 200 | g. | farina |
| 150 | g. | zucchero |
| 100 | g. | burro |
| una | bustina | lievito |
| la buccia gratugiata di mezzo limone | ||
| un | goccio | latte |
Impastare ed usare il tutto come ``fondo" per crostate.
La ricetta originale prevedeva 180 grammi di zucchero, ma è troppo dolce; quasi quasi lo abbasserei ancora.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)