Le ricette di Pierre

MACCHERONI AI QUATTRO FORMAGGI

Provenienza: RAI Televideo
Data: 27/3/1993

Ingredienti:

Dosi per 4:

500 g maccheroni rigati
100 g mozzarella
100 g formaggio olandese
100 g groviera
100 g parmigiano
150 g burro

Fondere il burro a bagnomaria, unirvi i formaggi tagliati a dadini e il parmigiano grattugiato.

Condire la pasta scolata con il composto di formaggi.





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Casa Cantamessa & Terre Nobili

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