ravioloni_formaggio Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 350 | g | ravioloni di magro | |
| 50 | g | gorgonzola | |
| 50 | g | fontina | |
| 1 | noce | burro | |
| poco | latte | ||
| 1/2 | tazza | besciamella | morbida |
Lessare al dente i ravioloni. Sciogliere il gorgonzola e la fontina con il burro e poco latte e mescolare alla besciamella. Condire con il composto i ravioloni e passarli a gratinare in forno.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)