Le ricette di Pierre

SPAGHETTI ALLA ROSINA

Provenienza: RAI Televideo
Data: 30/5/1995

spaghetti_rosina Ingredienti:

Dosi per 4:

400 g spaghetti
100 g gamberetti
1 calamaro
250 g vongole
aglio
prezzemolo
olio
sale
peperoncino

Soffriggere l'aglio con un po' di olio e peperoncino, unire il calamaro tagliato a strisce e, dopo qualche tempo, le vongole. Cuocere per 10' e unire i gamberi. Lessare gli spaghetti e condirli con il sugo e una manciata di prezzemolo tritato.





| | | | | |



Casa Cantamessa & Terre Nobili

Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)