risotto_aurora Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 400 | g | riso | |
| 80 | g | burro | |
| 2 | tuorli | ||
| 1 | cucchiaio | salsa di pomodoro | |
| qualche | cucchiaio | parmigiano | grattugiato |
Sciogliere il burro e mescolarlo in una zuppiera con i tuorli, la salsa di pomodoro e il parmigiano. Versarvi il riso lessato al dente, mescolare e servire subito.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)