Le ricette di Pierre

GNOCCHI BURRO E SALVIA, CON NOCE MOSCATA

Provenienza: Raffaello Valesio (FidoNet)
Data: 2/12/1993

Semplicemente fai soffriggere la salvia nel burro e poi condiscici gli gnocchi. Sublime nella sua semplicità.

Se ci aggiungi, sul piatto, una traccia di noce moscata, sembra quasi un lontano cugino del tartufo.





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