Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 1 | confezione | Zuppa del casale Findus | |
| 2 | fette | speck | non troppo sottili |
| 1 | battuto di cipolla e sedano | ||
| qualche | cucchiaio | olio | |
| 1 | dado | ||
Far appassire il battuto in qualche cucchiaio di olio, unire la zuppa e un po' di sale, mescolare e far insaporire per qualche minuto. Aggiungere circa 3/4 di l di brodo preparato con il dado. Proseguire la cottura mescolando ogni tanto. Poco prima di spegnere unire lo speck tagliato a dadini e servire.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
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