Cucinare il rognoncino in padella come al solito e quando è quasi terminato aggiungere il patè in modo che si formi una bella crema. Aggiungere rametti di rosmarino e qualche goccia di brandy.
| | | | | | | | | | | | |
Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)