Ingredienti:
| carne di vitello | |
| panna da cucina | ||
| funghetti | ||
| cipolline | ||
| peperoni | ||
| sedano | ||
Al fondo della cottura dell'arrosto di vitello, aggiungete la panna e cuocete delicatamente funghetti, cipolline, peperoni e sedano. Affettate il vitello e ricopritelo con questa salsa.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)