Ingredienti: 2 conf.di gamberetti sgusciati Findus, 2 mele renette, 4 carote, 200 g.di sedano, 4 cucchiai di maionese, sale.
Sbucciate le mele,tagliatele a dadini e ponetele nel frullatore insieme alle carote e al sedano finemente tritati e alla maionese. Fate cuocere i gamberi in poca acqua leggermente salata,dopo di che sgusciateli e, ancora tiepidi,copriteli con la salsa preparata.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
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12040 Govone (CN)