tonno_forno Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 1 | confezione | melanzane grigliate | Findus |
| 400 | g | tonno | a fette sottili |
| basilico | |||
| aglio | |||
| 30 | g | pecorino | grattugiato |
| capperi | |||
| peperoncino | |||
| yogurt | |||
| pomodori | |||
Foderare il fondo di una teglia antiaderente unta di olio con le melanzane. Cospargere con basilico, pecorino, disporre le fette di tonno e coprirle con le melanzane. Cuocere in forno caldo per 20'. Servire molto caldo con una salsa preparata frullando insieme capperi, aglio, basilico, peperoncino, yogurt e pomodori.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
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12040 Govone (CN)