Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
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6 uova | ||
| 8 | cucchiai | parmigiano |
| 80 | gr | gruviera |
| sale | ||
| pepe | ||
| burro | ||
Sbattere le uova, salarle, peparle e unirvi il parmigiano e il gruviera tagliato a dadini. Ungere con il burro una pirofila e versarvi il composto di uova. Cuocere in forno per 15' circa.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)