| Dosi per 4: | |||
| 4 | uova | sode | |
| 1 | manciata | prezzemolo | |
| capperi | |||
| mollica di pane | bagnata in succo di limone | ||
| sale | |||
| pepe | |||
| olio |
Tritate prezzemolo e capperi, unite la mollica di pane, aggiungete sale, pepe, poco olio e mettete questa salsina sul- le uova divise a metà.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)