torta_prosciutto_formaggio Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 450 | g | pasta sfoglia |
| 100 | g | prosciutto cotto |
| 100 | g | groviera |
| 1 | tazza | besciamella |
| 25 | g | burro |
| noce moscata | ||
| sale | ||
Foderare una pirofila imburrata con la pasta e stendervi sopra il prosciutto, un po' rosolato nel burro e tagliato a listarelle, e la besciamella mescolata al groviera grattugiato e ad un pizzico di noce moscata. Infornare per circa 15 minuti.
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Az. Agr. CANTAMESSA MARIA
Via S. Pietro 22/a
12040 Govone (CN)